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嫁接技术新知
作者:  来源:  日期: 2006-2-25
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  嫁接一直是园艺技术重要的一环,专家利用他们对于植物遗传以及生理特特性的了解,发展出新的技术加速植物商品化,使业余者能更容易得到他们想要的结果。嫁接是一个耗时需要耐心的技术,商业利用上常用在木本植物,当该植物扦插不能发根,或是想要增加矮生等特性时,便利用嫁接来完成。

  嫁接的原理和扦插类似,藉由产生新的组织,巧妙地改变植物对于伤口的反应,一开始生长的薄壁组织细胞进行分化。与扦插不同的是,伤口不会发根,而是二个紧接的伤口产生互相接合的愈合组织,而后分化为维管束提供生长所需的养分。要促使伤口发展成愈合组织,最主要的是温度控制。

  兼容性以及砧木的选择

  除非接穗和砧木是属于同一种,则嫁接常常会失败,有时即使是同一种也会产生问题。根据Frank Santamour于1990年间在US National Arboretum所作之研究,利用基因图谱可以预期嫁接植物间的兼容性。该研究显示当二个植物所产生的木质素不同时,接穗将不会成功。Santamour的木质素理论可以帮助繁殖专家藉由分析植物木质素生产酵素预测嫁接植物间的兼容性。

  切枝的技巧

  切割出好的接穗以及砧木,使彼此可以紧密接合是需要训练的一项技巧。最重要的要点在于刀口不应向外,而是应该向内以获得较好的控制。许多基本的技巧在书中已有介绍,如Toogood (1999)。顶端楔形嫁接 (apical wedge graft) 是一个简单便可以有好结果的嫁接方式,作法是将楔形的接穗推入砧木顶端的裂缝中。如果接穗和砧木的围长一样,繁殖专家建议笔状的嫁接,接穗和砧木以有斜度的接面相互黏合。类似的方法还有将接穗的斜切面插入砧木垂直切口中。专家建议形成层的直接接触也许不是必须的,但是还是要互相衔接。

  紧密结合

  维持接穗以及砧木的结合直到伤口愈合对于业余者而言,可能是相当困难的一件事。加拿大安大略园艺研究中心的Calvin Chong使用也些许延展性的聚苯乙烯方块来帮助黏合。此外还可以使用三秒胶,微量的放置于切面中心,在不影响形成层的前提下进行黏合。

  热管愈合嫁接法

  Herry Lagerstede的热管愈合嫁接法主要应用在冬季时的嫁接,该法的优点在于当植株其它部份温度较低时仍可以维持嫁接处的温度,使伤口愈合及分化。根据嫁接植物品种的不同,热管温度维持在摄氏18至27度之间。一般而言一月或二月的所进行的嫁接,使用热管愈合嫁接法栽种于温室中约二至三个星期,接者便可以于早春时室外生长。

  夏季嫁接

  热管愈合嫁接法大都运用在冬季,但是对于本身较柔软或是细薄的嫁接植物而言,时间及温度常难以掌控,导致温度过高对植物造成伤害。Peter MacDonald表示越来越多繁殖专家使用夏季嫁接法来处理较脆弱的植物,像是日本枫树等。夏季嫁接的优点是温暖的温度以及生长活跃可帮助伤口愈合,但缺点是必须留意病虫害的侵袭。使用白塑料袋覆盖在嫁接植物上是一个不错的方式,当接穗开始生长,割开一个切口并于一星期后将塑料袋移除,以防止叶片展开时受影响而枯萎。来源:植物種苗電子報 2006 嫁接技術新知 植物種苗電子報 (0023) 第四版。
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