当你想到巴西的时候，进入脑海的会是些什么？也许是咖啡、柑橘、烟草或其他农作物？你也许想不到：巴西也是高质量花卉种球的生产国，并且有着独特的市场空间。
巴西的花卉生产分布
巴西是南美洲面积最大的国家。丰富的河流、充沛的雨水、湿热的气候，以及长时间强烈的日照，给巴西亚马逊河流域各种植物的生长创造了得天独厚的条件。巴西花卉种类繁多，其中国花——毛蟹爪兰自1818年被人们发现之后，至今已在世界各国广泛栽培，经园艺家的选育，现已培育出200多个优良品种。
最近几年，巴西经济呈现出稳定的增长势头，其中自然也少不了花卉业的一份功劳。巴西占据了拉丁美洲的一半地域，但其花卉生产主要集中在东南部靠近人口最密集、最富裕的地区：圣保罗、里约热内卢和米纳斯支拉斯州。巴西重要的花卉业生产区坐落在Holambra城附近，该城位于圣保罗西侧150公里处。巴西花卉产品总量的30％由该地区创造。在过去5年里，Holambra的经济每年以15％的速度增长。
花卉生产在巴西的其它州也在扩大，据报道，巴西全国的花卉栽培面积达4000公顷。西阿拉州灌溉农业局考虑到该地优良的种植条件，如优质的灌溉水源、充裕的劳动力、与欧洲间便捷的空中交通以及温和的气候，预计未来几年将有巨大的发展，目标是在今后10年中使花卉生产面积达到3000公顷左右。目前，来自哥伦比亚、荷兰及其它国家的来访者已表示有兴趣在西阿拉州建立花卉农场。Reijers集团的海耶斯家族曾经是1971年最先在Holambra从事种植业的先行者，现在在圣保罗经营着14家总面积达130公顷的农场。其中月季种植面积为97公顷，其它用地种植六出花、石竹、金鱼草、百合、鸢尾以及鹤望兰等。他们在西阿拉州建立了一处面积为1．2公顷的高技术月季种植基地，预计该基地未来两年中将发展到20公顷。Cearosa公司在西阿拉州还是第一家花卉农场，目前正在进行用椰子壳纤维栽培非洲菊的试验，这与其它地区普遍采用营养土的情况不同，营养土有利于控制养分和病虫害，而椰子壳纤维在当地的价格低廉，并且椰子壳的纤维有着非常好的保水性，并可有效固定植株。
巴西的球根花卉生产
蝴蝶草、六出花、文殊兰、油加律及孤挺花是巴西众多土生球根花卉中的几种。
KlaasSchoenmaker公司位于巴西主要花卉生产地Holambra。公司由KlaasSchoenmaker和他的妻子于1959年10月初到巴西时创建。40年后，公司已发展壮大成为拥有1000多名员工，主要面向巴西市场的花卉企业。它向Holambra花卉拍卖市场提供了大量切花、盆花及观叶植物。
孤挺花是Schoenmaker公司生产的主要球根作物，生产面积达23公顷，栽培品种约20个。一部分为露天栽培，另一部分采用温室栽培用于分株繁殖。他们生产的大部分种球通过荷兰Hillegom的Kebol公司进行销售。另有一些种球直接运往北美。由于气候的差异，巴西的种球在5、6月收获，因此很容易进行促成栽培，供应10月、11月的市场。
唐菖蒲是巴西第一个做商品化栽培的球根作物，生产地在CasaBranca和Araxa，生产面积95公顷，用于做鲜切花和球茎生产的品种有20个。在做定植期间，只有每个花莛的小花多于20个，所有小花都向外绽开的苗子才被选用。由于巴西土地资源丰富，使得每一茬唐菖蒲都可以种植在新鲜、未被使用过的土壤中，故很少有病害发生。除本国使用外，唐菖蒲球茎仍通过Kebol公司销售。
亚洲系百合和东方百合最近也出现在巴西花卉的产品清单上。在Araxa，百合的种植面积是13公顷，大部分是东方百合的杂交品种，如卡萨布兰卡、Merostar和StarGaz－er。除了正常出口和用于巴西国内切花市场外，在Araxa种植的百合种球有着极好的市场潜力。种球的收获是在6、7月，因而很少或根本不用进行采前冷却处理。若不是这些种球在包装袋中容易发芽的话，他们将会在秋季成为园艺中心或家居美化中心的畅销商品。
Scnoenmaker-deWit是Scnoenmaker集团与Ho1ambra的deWit生产商联营的一个合作公司，每年要向墨西哥和荷兰出口1亿只朱顶红、唐菖蒲和百合种球。
巴西的切花生产
不同于许多依赖花卉出口的南半球国家，巴西拥有巨大的国内切花消费潜力，并且，它具备大力发展花卉产业的成熟条件，在1994年成功地控制了国内迅猛的通货膨胀势头之后，巴西已寻到了一条花卉生产的希望之路。巴西的花卉生产者已拥有了令人乐观的安全地位，生产规模在扩展，而且出现了一种提高质量的强烈趋向。近三年来，巴西的花卉生产已从追求数量转为追求质量。巴西的主要的切花产品为菊花、月季和唐菖蒲，不过人们对紫菀、秋麒麟草等花卉越来越感兴趣，这些花可以在露天生长或在简单遮荫条件下生长。
菊花 即使重点已放在花卉质量上，在近年内，巴西的菊花生产仍以每年10％的速度增长。据估计，每年约生产2.5亿只插条的市场在增长。60％的菊花为切花种类，而40％为盆栽种类，两种类型都依赖老品种。墓地用花的重要性使得蜘蛛型菊花，白色及黄色装饰型菊花成为抢手货。在盆栽菊花中，“清教徒”作为一种需摘去花芽的种类仍广泛种植。在切花当中，“超级白”“超级黄”和“北极星”都广为种植。注重质量的趋向意味着生产者需向市场提供更多整齐具抗病害的种类，他们正开始寻找诸如抗锈病的“cleangro”白色夏威夷，这也意味着切花菊的温室周年生产将在牺牲户外作物的前提下有所增长。约70％的菊花是在没有自动化的木框架复合结构温室中生产的。但在Holambra地区，带有正压（positivepressure）的冷藏系统和自动化黑色屏幕的钢结构温室却更为普遍。Scnoenmarer-Van*Zanten（SvZ）是荷兰与巴西的一个协作组织。该组织是于九年前第一个致力于菊花繁殖的组织。svz将欧洲的繁殖与分级标准与巴西的良好气候、适度光照和相对低廉的技术劳力结合起来。其结果是获得了按计划生产的，无病虫害，比在北半球冬季能生产出的产品干重较重的菊花。
月季 巴西的月季生产用地估计在400公顷到500公顷之间，主要生产花朵中型的杂种茶香月季。尽管在最近三年里，在米纳斯吉拉斯山中建成了新的温室，那里良好的光照和冷凉的气候意味着可生产出更大更好的月季，大部分的月季生产还是在有灌溉系的户外种植园中进行的。正在试种由科德斯培育的新的德国月季品种的Reisews集团是夜米纳斯吉拉斯山中首批建立的集团之一。该集团的9个生产地点包括山中的21公顷温室，Holambra的25公顷户外土地和10公顷租借土地。公司所生产的60％的月季品种为“红色的成功”和“达拉斯”。1988年由德国Hel-mutklein建立的“巴西花卉”公司，也是生产温室月季的一家大企业，有强烈的出口趋向。“巴西花卉”公司目前在40公顷的木结构温室中生产80多种花卉，需要生长更迅速、更高产的种类来更新现有种类并提高质量。该公司33％的产品销往阿根廷、美国和加拿大，33％销往欧洲，其余则在国内销售。
巴西花卉的销售渠道
巴西国内的花卉产品销售主要有2种流通渠道：市场批发以及在Holambra进行产品拍卖。Campinas的批发市场，坐落在圣保罗的北部，近年来发展迅猛，经营规模越来越大。销售的商品不仅品质一流，而且种类齐全。在该批发市场购买商品的人多数为当地的花农和经销商，这些人大多在路边进行交易，只购买数量较少且信誉较好的商品。巴西主要的拍卖市场都坐落在Holambra，该国花卉园艺产品销售总额中，约30％都来自产品拍卖。
1989年，距离圣保罗120公里的Holambra工作社，建立了VeiligHolambra——一个花卉和植物的拍卖市场。那里的产品驰名全巴西。该市场汇集了440公顷露地及150公顷温室生产的花卉，还为生产者们提供价格透明的设备，且为来自巴西各地的220名购买者提供了关注的焦点，那里配备了数字化时钟。冷藏室、花卉插瓶时间检测室及病害鉴别和土壤分析实验室，通过其市场分类，VeiligHolambra成为促进巴西花卉业的主要力量。最近，新的拍卖市场已经落成，并使销售额上升25％。专家预测，在未来的几年里，Holambra的花卉产品销售总值将增长10％至15％。此外，为进一步保证商品价值，Holambra的拍卖市场将继续扩充并完善其建筑设施，一些新型冷藏设备也将陆续被使用。
荷兰花卉委员会的专家认为，巴西的花卉业已经进入“引入”阶段的末期，国内花卉销售市场的发展进入停滞阶段。而造成这一现象的主要原因就是，整个产业链中批发和零售环节不适应产业发展，满足不了产品流通的需求。今后巴西花卉业的发展重点应该是提高市场的专业化程度，健全产品销售分配环节。巴西人购买花卉商品主要是作为礼物馈赠亲友，只有30％的居民有足够的经济能力去长期购买这些鲜活的商品，消费者主要是从花农手中购买商品。但是大多数花农只能提供仅有的几个大众品种，而那些开花的植物也只是常见的几种颜色，产品缺乏新意。在露天市场或者路边摊位出售的花卉商品，由于受高温的影响，也很难有新品露面。但是有消息称，巴西的超级市场已经对观赏园艺产生兴趣，打算涉足该产业，希望以此可以拓宽他们的商品种类。
巴西花卉的出口市场
出口市场对于巴西的球根花卉和切花生产者都很重要，拉美可能是巴西花卉出口的主要焦点。Mercosul协议的签订为巴西花卉出口到巴拉圭、乌拉圭和阿根廷提供了可能，一方面是当地货币的贬值使来自其它国家的花卉极为昂贵，另一方面，巴西在冬季也可向这些市场供应产品，而此时欧洲正处于夏季，市场低迷。
相对而言，巴西的花卉进口仍是一项新兴产业，1995年进口额不超过1百万美元。少量的哥伦比亚和厄瓜多尔生产的月季已通过中间人在巴西上市，但其中没有切花菊。
除了劳动力成本低且劳务价格波动幅度不大以外，气候环境适宜、极具竞争优势的货物空运费和国内巨大的市场潜力，都预示着巴西的花卉业将迎来一个美丽的春天。当然，需要巴西人改进的地方也不少，诸如在增强土地财产的稳定性、改进主要交通路线的路况、增强长途货运能力等方面。但是，我们相信，只要给巴西提供机会，它必将为全世界带来惊喜。
