花毛茛属毛茛科，地下部有块根的多年生草本植物，学名：Rununculus asiaticus L. 英名：Buttercup，他的块根看起来像是超小型的大理花块根，呈丛状淡黄褐色，长约1.5-3公分，肉质长纺锤型，根上面无发芽能力，只有茎基部与块根相  接触部位才有潜芽，块根在储藏时易失水而缩小，在秋季冷凉时再发芽，叶自根基部长出，有叶柄3浅裂各列片呈倒卵型或再3裂。
花茎于春季开始抽出，直立之花茎可达30-50公分，从花茎长出的叶片无柄，有2-3回的羽状深裂，每一花茎约有1-3朵花，每珠约可抽出3-10支花茎，原始的花毛茛品种，生长势较弱，花朵不大，多为单瓣，其之后改良至今的品种多为大花重办品种，花径可达5-10公分，花色鲜艳丰富，有如袖珍的牡丹花。
花毛茛可用播种与块根两种方式繁殖，因花毛茛性喜冷凉环境，所以在台湾须在秋季低温才能播种，因为种子发芽要低温，发芽适温为15℃超过20℃以上则不容易发芽，在发芽适温下约15-20天发芽，也可先让种子吸水或是置于湿的卫生纸上，放入冰箱约20天左右可发芽  ，再取出播种。
用块根繁殖时须注意，干燥的块根直接埋于土中切口容易腐烂，可以准备干净的介质例如珍珠石或是水苔吸水后，将块根放入头部需露出表面，放入冰箱中约8-10℃最好，使其慢慢吸水膨胀后约20-30天左右再取出种植，种植的介质需排水良好，同时混入适量的缓释性肥料，因为花毛茛须有充足的肥份供应才会有良好的开花质量，其后生长期间的追肥因叶多茂密宜用液肥。
春季开花过后，约5月温度开始升高时，植株就会进入休眠期，当地上部萎凋后，即可将块根挖起，洗净后置于阴凉处荫干，风干后的块根置于一般适温下干藏即可，待秋冬季时再取出种植。  |
