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　　今年二、三季度，花卉生产者又迎来了种苗生产和销售高峰。从2003年开始，云南种苗产业经历了几次波折起伏之后至今，种苗生产和销售出现什么新变化？还面临哪些问题？对此，笔者花了近1个月的时间，对我省20家主要种苗生产企业进行了调查。

 

 

　 　初步调查，2008年云南月季、康乃馨和非洲菊三大切花种苗总产量2亿株左右，较2007年持平，除非洲菊种苗的产量有所下降外，企业生产的月季和康乃馨种苗都不同程度上涨（如图1所示）。其中，月季种苗产量2650万株，较2007年相比增长56%，主要由云南丽都花卉产业有限公司、郑继兰花卉有限公司、云南金科艺花卉有限公司等企业生产；康乃馨种苗在去年的基础上小幅上涨，总产量为1.6亿株，主要由云南英茂花卉产业有限公司、四川天喜园艺有限公司、云南省农科院花卉研究所、上海许老宅园艺有限公司等近10家企业和单位生产；非洲菊种苗总产量较去年相比下降46%，为1220万株，主要由昆明煜辉、金科艺、昆明美兰、省农科院等企业和单位生产。在云南20家种苗生产企业和单位中，其康乃馨和月季种苗年产量超过1000万株的企业和单位有英茂、天喜、省农科院、昆明缤纷、上海种业和丽都公司，非洲菊种苗年产量超过300万株的仅有昆明煜辉和金科艺两家花卉企业。

 

　　花农和企业的投资更为理性，盲目扩大生产规模的现象明显减少。据调查，2008年云南省三大切花种植面积增幅10～15%。激烈的市场竞争和消费者对花卉产品要求的提高，促使花卉生产者把花卉生产的重点放在了提质增效上，生产者除不断提高生产和管理技术外，重点从更换优质种苗着手，今年全省预计有30%的月季、40%的康乃馨和20%的非洲菊的面积需要更换种苗。每亩月季、康乃馨和非洲菊需苗量分别按4500株、1.3万株和4200株计算，则今年月季、康乃馨和非洲菊的种苗需求量预计8100万株、1.25亿株和630万株。由此可知，2008年三大切花种苗的需求总量预计为2.1亿株，全年种苗供需平稳。从单个品种看，各企业康乃馨种苗计划产量虽看似过多，但从目前玉溪通海等地的康乃馨生产势头看，今年康乃馨的需求估计要超过去年；优质月季种苗产量缺口较大，月季种苗畅销；非洲菊种苗产量较去年虽有减少，计划量是预计需求量的2倍左右，但由于近50%的种苗是销往省外的，所以市场依旧看好。

 

　　值得一提的是，从历年花卉生产和市场行情走势看，种苗需求呈现规律性起伏变化，三年出现一个高峰。出现这种变化最明显的是非洲菊。非洲菊种苗行情经过2003和2004年的低谷期之后，2005至2007年三年间，非洲菊种苗行情一直处于喜人的波峰上小幅变化，需求量都较大，售价在0.7～1.0元/株之间，而三年之后，行情低迷的态势再次出现，单株售价虽然与去年持平，但需求量较2007年下降了46%，仅略大于2005年的产量。农科院花卉所非洲菊专家李绅崇分析说，非洲菊种苗定植后，一般3～4年后才换新苗，云南昆明和玉溪两地的非洲菊换苗大多在2006至2007年完成，而赶奥运会的非洲菊也于去年底定植完毕，加之因今年初气候异常，部分组培室的非洲菊瓶苗受感染，影响了种苗的产量和品质。不过，到了2010年，非洲菊的需求量又将迎来一个新的高峰。

 

 

　　从今年的发展势头看，小作坊式种苗生产商明显减少，低价“盗版苗”不再受生产者追捧，优质高价苗反而成为众多花农和生产企业的新宠。年生产1000万株月季种苗的丽都公司，今年从丹麦引进育苗机，改变原先传统的生成方式，开始应用人造基质生产种苗，制作育苗营养钵的材料从不可降解的塑料转为可降解的环保材料——无纺纸，大大提高了种苗的质量和效益。据丽都公司总经理朱应雄介绍，使用育苗机生产种苗之后，一是月季种苗感病率下降，阻断线虫病对根系的破坏，克服了“大根病”的发生机率；二是种苗从扦插到出苗销售的时间缩短，从原来的约60天缩短至25天；三是种苗出圃整齐；四是因营养钵属于由可降解材料做成，移栽定植种苗时，无须把营养袋取下来，能减少人工对根部土壤结构的破坏和根系的损伤，种苗成活率高；五是提高种苗质量和提高生产效率的同时，能有效降低生产成本，排除物价上涨因素，生产成本与原来相比持平。生产技术的提高和设备的改善使得下一步公司种苗向工厂化、标准化和规模化生产奠定了坚实基础。

种苗质量的好坏决定着产品质量的优劣，优质种苗自然成为花农的首选。月季是我省种植面积最大的切花品种，云南产月季在国内外市场上有很好的口碑，这与种苗质量息息相关。从生产调查看，经过前几年的试验和实践，呈贡等很多花卉主产区的“老手”，偏好使用月季嫁接苗。据说嫁接苗虽然技术含量高，价格是扦插苗的三五倍为2.0～3.5元/株，但嫁接苗具有根系发达、长势好、切花产量高、换苗周期长、田间管理方便等优点，所以深得种植者们的喜爱。因此，丽都、锦苑等花卉企业已把发展嫁接苗等优质种苗的生产提到了议事日程，并开始着手嫁接苗生产。从目前月季种苗的走势看，嫁接苗有望成为今后月季种苗的发展方向。朱应雄说：“我们明年将缩减扦插苗生产量，重点发展嫁接苗，届时，月季嫁接苗生产量有望达到500万株”。

 

　　今年英茂、农科院花卉所等种苗生产商，已逐渐加大了种苗设施设备的投资和种源的引进力度，致力提高产品质量，完善售后服务，企业信誉越来越好，市场也越做越大。而原来一些“小作坊式”种苗生产户，经过三五年的市场洗礼和考验后，一些育苗技术好的育苗户，其实力也越来越大，逐步向规范化靠近。据了解，已在斗南周边租地生产了五六年月季种苗的花农张书渊，年产月季种苗200多万株，品种以“影星”、“黑魔术”等老品种为主，他的种苗除在云南销售外，还远销至贵州等省市，年纯收入10万左右。

 

 

　　调查得知，目前云南规模化种植的可供月季、康乃馨和非洲菊切花品种共计240个左右，其中大宗月季品种70～80个、康乃馨品种100余个、非洲菊品种60余个。康乃馨品种依然以“马斯特”、“自由”、“卡曼”等红、黄纯色品种为主，约占总量的80%，而已在云南种植近10年的“马斯特”属于目前种植最多的老品种，其市场占有率约50%；广泛流行的10多个非洲菊品种“热带草原”、“北极星”等红色品种占40%左右，“玲珑”等粉色品种占30%，“阳光海岸”等橙色和黄色品种占20%，其他杂色品种占10%。其中，“热带草原”占据着红色品种一半的市场份额，并且主要在云南种植，而“北极星”主要销往省外。云南月季生产依然以“黑魔术”、“影星”和“卡罗拉”等老品种为主，其中“老三样”占了总生产量的80%，为优化品种结构，实行多元化生产，一些新色系、新品种也开始大量被公司引进和推广。

 

　　据了解，一个品种在市场上流行的年限一般是3～5年。目前，“马斯特”、“卡罗拉”、“热带草原”等云南大量种植的康乃馨品种，多为90年代中后期引进，眼下，这些老品种性状上的一些缺陷已开始显露。比如：1997年开始在云南推广种植的红花黑心品种“热带草原”，它虽然适应性好、花的色泽光亮，但其容易掉瓣（切花出售时大多用塑料袋保护）、畸形率高（俗称双杆）、枝干短等缺点，让花农感觉美中不足，品种替代心切。可喜的是，经过多年的筛选和试种，云南省农科院花卉所的专家们找到了一个较为理想的“替身”——“红帽子”，该品种产量高、枝干长且粗壮，切花的平均枝长为60厘米，而“热带草原”的枝长平均仅为40厘米。“红帽子”自去往年开始推广以来，受到很多花农喜爱，种苗需求量大增，仅此一个品种，今年农科院花卉所就繁育20多万株，占该所今年非洲菊总产量的30.8%。

 

　　为适应市场发展需求，云南的很多花卉企业、单位和种植户下力气收集和引进国外的新优品种，与很多国际大育种企业都建立起了良好的合作关系，以期改善和调整品种结构，提高市场占有率。初步估计，目前在云南花卉产品试种1年以上的新品种已有上千个，品种主要来自德国坦陶月季育种公司（Rosen Tantau Vertrieb GmbH）、法国玫昂玫瑰（Meilland）育种公司、德国科德斯（kordes-rosen）月季育种公司、荷兰莫尔海姆玫瑰贸易公司（Moerheim Rose & Trading）、荷兰大地公司（Schreurs Gerberas）、荷兰希尔唯达公司（Hilverda）等。不久的将来，云南现今种植的大部分老品种将被花色丰富、适应好、产量高的国际市场流行的新优品种替换，这种发展趋势去冬今春已初见苗头，品种更新速度逐年加快。

 

 

　　伴随鲜花种植面积的增加，云南种苗生产也水涨船高，云南花卉产业的发展也催生了种苗产业的发展，作为全国鲜切花大省的云南，也日渐成为全国种苗生产中心，其种苗市场已从省内蔓延至省外。据了解，农科院花卉所与其他企业一样，今年再次准备把80%的非洲菊种苗销往贵州、江西、吉林、辽宁、宁夏、广西、甘肃等13个省，而云南省最大的月季种苗生产企业丽都公司今年准备把30%约300万株的月季种苗销往吉林、沈阳、湖北、新疆、贵州等省区。

 

　　发展至今，云南省90%以上的花卉品种依赖国外进口，在品种、种源和母本等方面受制于国外育种商。近年来，非法繁育种苗的现象有所减少，更多的生产商开始合法购买国外专利苗并规范扩繁种苗，但成本的不断增加，促使云南省很多科研单位和企业努力研发新品种，并加大力度推广种植自育品种。

 

　　在自主知识产权新品种苗的生产和销售方面，云南省已取得明显成效，具有自主知识产权品种种苗产量达100多万株，月季品种有“冰清”、“雅苏娜”、“往日情怀”，康乃馨有“云红1号”、“云红2号”、“云凤蝶”，非洲菊有“靓粉”、“红地毯”、“温馨”、“杏黄园”等。今年，一些种苗生产商已开始向泰国、韩国、黎巴嫩、越南、马来西亚等国家出口花卉种苗，打破依赖国外进口种源和品种的局面。不久前，农科院花卉所向韩国出口了1.42万株非洲菊种苗，品种包括已获得自主知识产权的“红地毯”、“温馨”等新品种。此外，为推进新品种选育进程，快速选育一些符合国际市场的新品种，花卉所还与泰国客户签订新品种试种协议，把已处于研发阶段的新株系推向国际市场进行检验，大胆向泰国提供15个自育新品种株系共7.5万株的花卉种苗。与此同时，花卉所已向日本和欧盟有关组织递交了康乃馨自主品种“云红2号”和非洲菊品种“夏日风情”的保护申请，以准备更好地开拓国外种苗市场。种苗出口迈出一小步，标志着云南种苗产业前进了一大步。

 

 

　　今年以来，全球花卉市场呈现疲软态势，一些国家的花卉生产者同样承受着经济不景气的压力。云南省英茂花卉产业有限公司副总经理王志坚说，日本菊苗生产者今年已下调育苗室温度，尽量减少燃料用量，以减少加温设备的启动成本。实际上，世界很多国家的育种公司开始走合并之路，很多小的种苗生产企业被大企业兼并，目前日本只剩2～3家企业育苗商。因此，云南种苗市场空间还很大。据了解，专业生产菊花种苗（插穗）的昆明虹之华园艺有限公司，2007年出口日本的菊花种苗为5625万株，较上年增加28.2%，今年1～5月份，出口日本的菊花苗3000多万株，预计到今年底可完成1亿株左右的出口量。

 

　　此外，目前虽然部分花农处于观望状态，但总体看，生产者种植花卉的热情并没有减退，种苗销售持续增加。农科院花卉所研究员郑培飞说：“云南玉溪市通海、江川等地的生产者，为赶“奥运”和‘七夕情人节’商机，较2007年扩种了15%左右的鲜花，今年以来，由于花卉所从自身找原因努力提高了种苗品质，所以一季度以来康乃馨、非洲菊的种苗销量较去年有明显增加。”

 

 

 

　　种苗质量主要取决于用于种苗繁殖的种源（种苗繁殖材料由好到差的排名是：原原种—原种—生产种），国外种苗生产者第一次用于繁殖种苗的材料一般是“原种”，但目前云南企业普遍使用的繁殖材料是以前从国外购进的“生产种”，且其扩繁代数已达30多代，繁殖代数超过了国际种苗生产标准12～15代。种源使用代数较多，制约了种苗品质的进一步提升，因此种苗生产企业对原种种源的需求心切。

 

 

　　组培苗生产程序一般要经过“打芽—病毒检测—进种（繁殖材料消毒后放入培养基）—病毒检测—消毒—扩繁—炼苗—包装销售”等环节，而云南大部分组培室的种苗生产过程没有病毒检测环节，成品苗病毒率高，品质欠佳。导致此现象的原因一是消毒和检测仪器昂贵，一些中小企业暂时无力投资；二是缺乏技术人员；三是种苗脱毒意识淡薄，思想不统一。

 

 

　　云南的种苗生产技术与国外的差距较大，大部分种苗生产商因缺乏一套稳定的、扎实的生产技术体系，种苗生产中一旦受病菌感染、人员流动、温湿度波动等内外因素影响，最终导致种苗质量不稳定。特别要提的是，目前云南种苗企业生产新优高档品种种苗的能力较弱，云南花卉生产企业购买高山杜鹃、绣球花等新、优、特品种种苗时，都不得不从省外或国外购买。

 

 

　　云南一些种苗生产商大多是从其它行业转入组培行业的，他们对繁殖材料的选取不够规范，急功近利，因选用一些质量差的繁殖材料用于种苗组培，最终使得其反，降低了种苗品质。专家建议，打芽（选繁殖材料）很讲究，首先要保证所采取繁殖材料的单株，其花是否保留了原有品种特性，取用繁殖材料时要选择色正、花形完整、花茎粗壮、产量高、抗病强的单株。

 

 

　　目前，种苗组培阶段，云南许多企业还是沿用老的设施、设备，且在组培苗炼苗阶段和扦插苗扩繁过程中，依旧使用腐殖土和简易生产的企业较多，而在组培室生产阶段，基本没有脱毒设备。现代种苗繁育已从有土转向了无土繁育，泥炭或珍珠岩和腐殖土混和扦插繁殖的模式在国外已被淘汰，目前国外已流行用可降解海绵作为扦插基质生产种苗。虽然部分育种商改用较为高档的钢架大棚，基质也换成了腐殖土和珍珠岩的混和土进行扩繁，但无土扦插繁育技术仅有个别企业掌握和使用。

 

 

　　有优质的种苗才能生产优质的鲜切花，云南花卉产业的升级发展，关键还要在提高种苗质量、增加优质种源、丰富品种等方面下功夫。

 

　　（一）形成种苗联盟，增强实力。目前向国外批量进口种源（母株）时，通常单个品种种苗一次的购买量不少于1万株约20万元，而实际情况是，一个企业或单位每次引进的品种在5个以上，所以单家独户很难承担昂贵的种源引种费用。为此，云南种苗生产商需要形成以品种分类的联盟，如康乃馨种苗生产联盟、非洲菊种苗生产联盟等，形成资源共享的运作模式，“划零为整”统一引进种源后，再对种源进行内部分配。

 

　　（二）实现种苗集团化，加快种苗产业化进程。最近几年，云南种苗产业发展较快，但离工厂化、集约化之路还有一定距离。要贯彻落实《云南省人民政府关于加快发展出口导向型花卉产业的意见》及花卉工作会议精神，提高云南花卉种苗的产业化程度，还得进一步加大云南种苗生产的投入和扶持力度，不断整合资源、统筹发展，扶持2～3家实力强、技术过硬的种苗企业进行康乃馨、玫瑰和非洲菊种苗的集约化生产，建立健全种苗质量控制体系和市场准入制，以达到提高云南优质花比率，稳定和延伸花卉产品市场，真正把云南（昆明）建成全国种苗产销中心。

 

　　（三）增加种苗脱毒、监测等设施投入力度，从源头上着手提高种苗质量。云南的种苗产业要跟上现代花卉产业发展步伐，实现工厂化和集约化生产，在不断提高组培技术、扦插繁育技术等的基础上，必须在设施、设备更新以及基质等方面改进。（陆继亮）来源：云南花卉信息中心