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“鲜切花流通技术规范”培训会一角
云南云花联合运销股份有限公司经5年多时间起草的“鲜切花流通技术规范”，近日正式由云南省质量技术监督局出版发布并开始在行业内推行使用。
据云花运销公司副总经理、该“规范”起草人之一李君介绍，到目前为止，我国还没有一个较为完整和系统的鲜花物流技术标准，此次由云南省质监局批准并发行的“鲜切花流通技术规范（DB53/T244-2008）”，是我国第一个鲜切花物流方面的技术规程。该技术规程，对鲜切花流通技术工艺流程、采后处理技术、加工技术、预冷冷藏技术、熏蒸和失活处理技术、运输技术、销售技术等方面都做了具体的要求；对“规范”的使用范围以及相关的术语也做了严格的定义和准确的说明；对一些生产中不太注意或者注意不够的环节也做了明确的要求，比如为减少鲜花交易场所有害气体排放导致鲜花受损，进入交易市场内的汽车进行限制，等等。
李君说，在政府及其有关部门和国际组织的帮助和支持，以及广大从业者的共同努力下，云南花卉产业取得了举世瞩目的成绩，成为云南省优势特色产业之一。经过10多年的发展，生产者的生产水平大大提高，基本掌握了采收、冷藏、运输和销售各个环节的技术，但大部分从业者对鲜花物流技术的掌握并不全面、不系统，知其一不知其二，通过对此规程的宣传和学习，对促进云南省花卉产业持续健康发展将起到积极的作用。（陆继亮/文 李君/图） 来源：云南花卉信息中心
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