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月季均价翻番 出口量达60% “破冰行动”改变花市低迷局势
日期: 2008-7-1
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  2008年1~3月份,我省花卉行情较2007年相比均有不同程度下降,月季、康乃馨、百合和非洲菊四大切花的均价分别为0.56元/枝、0.23元/枝、4.6元/枝和0.16元/枝,较2007年同期相比,除百合有小幅上涨外,月季、康乃馨和非洲菊的均价分别下降34.1%、25.8%和46.6%。进入5月份,云南普遍地区气温日渐升高,花卉行情进入每年都规律性走低的时段。为改变花价低迷期企业运营成本大,花卉产品利润低的局势,云南金太阳花卉有限公司及时转变经营思路,采取“破冰行动”,即通过采取引进新品种、改善设施设备、改良土壤等措施,竭力提高花卉品质,改变花市低迷局势,实现花卉产品高效益、高收入。
 
  1999年成立、位于昆明市晋宁县晋城镇的金太阳花卉公司,其前身为1993年组建的昆 明兴业佳美花场,是我省最早种植玫瑰的企业之一。同时,也是“云南出口花卉示范项目”依托企业之一。其生产设施全部为钢架大棚和钢塑温棚,该设施建设属于国家农业投资公司参股的“国家高新技术产业化示范工程”。公司现有基地330亩,年产以玫瑰为主的鲜切花800多万支,是云南较大的花卉企业之一,曾多次接待外国友人的参观访问。
 
  作为云南花卉老企业之一的“金太阳”,至今仍生机勃发,充满活力。不久前,笔者连续走访了昆明市晋宁县、呈贡县等花卉主产区,因花价不乐观,花农抱怨声四起。但在一片叫苦声中,一个令人欣慰的消息从金太阳公司传来:“通过引进新品种,调整品种结构,改善生产大棚及其设施设备,改良土壤,提高生产技术含量等措施,优质花比率较去年的48%增加到今年的61%。今年1至5月,月季总销量达250万支,其中60 %的月季出口至日本、香港、澳大利亚等国家和地区,仅前5个月的出口量就达到了2007年的全年水平,出口价也较去年提高了1倍。眼下,正逢花价最低的时候,我们的月季均价却超过1元,是市场均价的3~5倍。”说起今年公司的运营情况,自从1993年起就开始种植月季的金太阳公司总经理郭惠蓉喜形于色。
 
  扎实的生产和管理技术,方便、快捷的产品交易平台,让金太阳公司在起伏变化的花卉行情中获胜,并呈现出强大的发展后劲。
 
  1993年7月20日,一场突如其来的大雨,无情地摧毁了郭惠蓉辛辛苦苦种植的情人草和满天星切花。此时,重新种植已不能赶冬季鲜花销售旺季,于是她大胆改种其他鲜花品种,率先引进10万株名为“曼尼莎”的月季种苗,尝试月季切花生产,同时从北京聘请月季种植专家亲临昆明,负责月季生产。至此,一些月季生产技术随之被带到了云南,其中硫磺熏蒸控制白粉病等技术还一直沿用至今。功夫不负有心人,这年冬天,郭惠蓉生产的月季切花,每扎可以卖到120~180元,一个冬季赚了20万!之后,她正始踏上专业化生产月季切花之路,呈贡县斗南镇花卉市场也经常出现郭惠蓉的身影。
 
  说起产品营销,郭惠蓉回忆:刚开始种植月季的年代,每天当城市人都还处于酣睡中,做着自己的美梦时,在离昆明市12公里之外的小镇——斗南,鲜花买卖就如火如荼地进行着了,凌晨的黑暗天空下,手电筒微弱的光亮,帮助卖花人和买花商完成了他们的发财梦——鲜花交易。因郭惠蓉生产的月季花又好又便宜,所以常常还未进入市场,她的月季就被抢购一空,有一次,意外发生了,趁郭惠蓉忙碌,身后的四五筐花眨眼功夫被人偷走。愤怒之余,她暗下决心:如果哪天云南有一个规范、有序、方便、省事和快捷的交易市场,她决不在这个市场卖花。为了寻找市场,她走遍了国内外,自费去荷兰参观考察花卉拍卖市场,看后荷兰的花卉拍卖,她感慨万千:原来花卉交易可以做得那么美丽、快捷又省心。于是,当2002年底昆明国际花卉拍卖交易中心开始正式运营时,金太阳公司第一个昆明花卉拍卖市场的供货商。如今,在拍卖中心的供货群体中,其供货量位居前列,产品远销北京、上海、深圳等国内大城市和俄罗斯、蒙古国、东南亚及香港等国家和地区。获拍卖中心产品自检资格认证的金太阳公司,2年前就以供货量和产品质量稳定而被拍卖中心评为优秀供货商第二名。
 
  一直以来,金太阳公司着力提高生产技术,不断引进国内外新技术,如基质化栽培等,改善陈旧的生产方式,着力提高产品质量。此外,对花卉生产基地,公司实行创新管理,改变公司基地一线员工以前“干固定活计、拿固定薪酬”的做法,实行激励机制,即:对生产大棚进行分块管理,每个大棚的日常肥水管理、鲜花采摘、分级、包装和保鲜等整个过程,专由2~3人负责,员工的薪酬按0.06~0.1元/支结算,从而克服了员工工作效率低、产品出现质量问题找不到根源等诸多问题。已在金太阳公司作了5年的农民朱强勋告诉笔者:“我们两口子共同管理的这个大棚,按照现在的制度,虽然苦点,但多劳多得,每月每人可以拿到1000多元的工资,较以前提高了好多。”
 
  处于全球经济不景气的大环境下,在低迷的花市中,金太阳公司之所以取得成功,除了靠专业、科学的生产技术和畅通的销售渠道外,花卉产品还要做到“人无我有,人有我新,人新我优”。
 
  从2005年至今,金太阳公司共投资93.5万元,从国外引进10个月季新品种、共11万株专利种苗,其中“樱桃白兰地”、“法兰西金(友谊)”和“俏夫人”的种植数量达3万株,并于今年正式投产。今年以来,这些新品种最为畅销,售价为1.0~1.8元/支,从而突破价格低迷障碍,扭亏为盈。总结几年来的经验,郭惠蓉认为,新品种引进需注意三个方面:首先,新品种引进需谨慎。近几年,云南好多花卉企业和花农从国外引进试种的月季新品种达上百个,投资额近千万元,但因新品种的生产技术难掌握,生产成本大,风险高,消费市场的培育时间长,所以真正能规模化推广种植的品种极少。目前,云南月季生产依然以老品种为主,其中“老三样(黑魔术、影星、卡罗拉)”占了总生产量的80%。郭惠蓉说:“为了避开与农户种植的品种相冲突,引进市场少有的新品种,可以提高企业的竞争力,但引进新品种一定要谨慎,求精勿多。2005年,我第一次从国外引进新品种的时候,经过多次筛选,最终才从60个新品种中选出了1个新品种‘樱桃白兰地’,目前这个品种全国只有云南2家公司种植,市场反映很好。”
 
  其次,新品种引进要生产和市场相结合。例如:目前产绿色花的品种较受市场青睐,但绿色花的品种难种,产量不高,所以不适宜大面积推广。按照每亩地需5000株种苗计算,种植专利品种,仅种苗成本就高达4万元/亩,如果选择了不容易被市场欢迎,且生产技术要求高的品种种植,显然面临亏本的结局,亏本生意没有人愿意做。金太阳公司曾引进一个名叫“腥红花”的红色品种,本想用来替代现今普遍种植的“黑魔术”或“卡罗拉”,虽然这个品种产量高、枝条粗壮挺直,但因颜色偏暗,市场售价还不如老品种高,眼下金太阳公司已准备放弃这个品种,不再继续种植。
 
  最后,新品种引进要具备规模化生产优质产品的条件。在花卉产品大市场、大流通的产业环境下,新优品种要实行规模化、优质化生产,品种多样化供应,才具备采购商的批量采购要求,也才能在市场上激起波澜,而一家一户几亩地不可能同时规模化、优质化和品种多样化的要求,所以只有拥有大面积生产基地的企业和花农联合体才能具备这些条件。与此同时,新品种种植还要有相对高档和高效的设施设备以及成熟的生产技术,才能保证产品的优质、高价。因此,在政府及有关部门的帮助和扶持下,从去年底开始,金太阳公司加大了生产设施的改善,优化生产环境,并对已种植了10年的土地深翻后,使用基质改良土壤结构,来达到提高优质花比例,增加生产效益的目的。自去年改造30亩种植基地获得较好收益以来,今年金太阳公司还将继续改造近百亩基地。眼下,改造工作正在进行。(陆继亮  文并摄影) 来源:云南花卉信息中心
 
 
 
Cherry Brandy Tr 10樱桃白兰地,枝长70~90cm,产量高,瓶插期非常长
 
采满一车鲜花,朱强勋准备运送到包车车间进行采后处理
 
工人正在采购鲜花
 
今年批量上市的新品种“樱桃白兰地”
 
今年批量上市的新品种友谊(法兰西金)
 
金太阳公司工人正准备撤除旧的大棚
 
老品种黑魔术
 
老品种影星
 
 
 
 
 
 
 
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