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《国际花卉》近日报道: 在过去的十年中,观赏植物的生产和销售已经取得了相当大的发展,随着春节(中国农历新年)的来临,盆栽花卉特别畅销。
近20年,具有中国特色的经济发展非常迅速。很大程度上,中国经济取得的惊人成就显示了中国人的生活已经不是最低限度,人民生活水平的提高,增加了花卉和盆栽植物的消费。
一、销售渠道
在中国的主要城市,如北京、上海有许多的大型花卉市场。这些花卉市场大多数靠近居住区,在这些市场中,我们可以找到各种花卉。春节期间,开花的盆花主要通过花卉市场销售,以小花店、商店和邮寄公司销售为补充。相对较新的发展是:盆栽植物也被提上了一些超市的货架,如沃尔玛、宜家,B&Q特、家乐福和特斯科(Tesco)。另外,切花与盆栽植物的销售渠道相同,在传统上,盆栽植物由于货架寿命较长而更适合春节销售。在春节,切花销售额增加虽然并不显著,但是更受年轻一代欢迎。
二、消费方式和趋势
开花的盆栽植物销售主要集中在中国的一些重要节日,如劳动节(五月一日),国庆节(十月一日),圣诞节(十二月二十四日),新年(一月一日),中国春节(农历一月一日)。因为最重要的节日是在冬季,所以,大多数产品都是在10月至翌年2月这段期间消费。然而,越来越高的生活水准意味着人们现在有更多的钱在他们日常生活的购物过程中花费,因此盆栽植物的日常消费也越来越多。
不同的生活标准导致地区之间消费呈现一种非对称性分布。在现代城市,如北京和上海,其消费占消费总量的一大部分。过去,由于存在商业往来的原因,大多数人在节日里购买盆栽植物作为一种礼品提交给客户。许多植物也因此获得与商业相关意义的商业名称,像“好运”、“富贵”等。红颜色很受欢迎是因为它在中国文化中的意义。家庭消费持续快速发展,特别是广大青少年,他们喜欢尝试新的品种和颜色。
最受欢迎的花卉有红掌,凤梨,仙客来,大花蕙兰,蝴蝶兰和杜鹃,红色、粉红色和黄色是流行的颜色。中国人历来喜欢红色,但趋势正在发生变化,越来越多的颜色正越来越被接受。以前,人们喜欢大花,现在,小型盆栽植物却深受年轻人的青睐。
三、生产与供应
盆栽植物的生产流行于中国北部、南部、中部和西部地区。比较受欢迎的品种有以下几种:
1.红掌:将要到来的春节,全国红掌的总供应量约为300~350万盆。主要生产区分别位于北京、天津、上海、广东和陕西。品种最多的红掌来自安祖和瑞恩公司,其中最流行的品种是雅莉桑那州、粉红冠军,阿拉巴马州、达科他州等。
2.凤梨:总供应量将约为450万盆。主要生产区分别位于广东和上海。这两个地区的产量占总供应量的85%。凤梨幼苗主要是德鲁仕植物和外来植物。
3.仙客来:仙客来的消费越来越受个人欢迎。总生产量约为500万盆。大多数花卉是由F1代种子生产。
4.大花蕙兰:春节即将要到来,约有120万盆大花蕙兰供应中国市场,颜色有红色、粉红色、黄色及绿色。在过去,中国春节大量大花蕙兰主要靠进口供应,现在,随着地方生产力的迅速发展,情况正迅速发生变化。在中国,云南省已经成为世界最大的大花蕙兰生产区,其总量的一半来自云南。
5.蝴蝶兰:上世纪90年代,蝴蝶兰从台湾第一次介绍到中国大陆。近年来,因为蝴蝶兰的生产发展迅猛,零售花价已降至5~15美元/盆。蝴蝶兰的主要生产区分别位于广东、云南和北京。新年里,总供应量约为1000万盆。
6.杜鹃:杜鹃在中国是一个很受欢迎的品种。大量的生产和廉价的价格使它具有非常大的市场竞争力。今年,总供应量大约是1000万盆。大多数花卉由福建和辽宁生产。(周丽江编译) 来源:云南花卉信息中心  |